披萨电烤炉一般要多少钱
披萨电烤炉分很多种,从单位时间产量来算可分为家用型和商用型,家用型烤炉从200元至2000元不等,更好的是万能蒸烤箱;商用型烤炉从1000到80000万不等,商用型烤炉可分为封闭式烤炉和链式烤炉;其中链式烤炉价格较高,基本都是上万元每台。
面包烤炉价格如何如何用面包烤炉做面包
说到烤面包,大家首先想到的可能是面包烤箱。诚然,面包烤箱在我们的生活中运用十分广泛,甚至已经成为了不少白领一族准备早餐必备的一款机器。但是说到面包烤炉这个词,你是否感觉到了一种陌生呢?没关系,如果你的对它还不够了解,相信阅读完今天这篇文章,你就会大致清楚其价格以及其他方面的信息,还在等什么,下面就让小编来为大家详细介绍一下吧!
面包烤炉特点是什么
1、安全_皇褂萌魏斡汀⑺⑵⒌绲,无任何不安全因素。
2、节能_每鞠浣鲇玫土⒘康母髦治扪堂嚎椤⒚罕⒚耗魑茉,不用其他任何介质。6米对接式烘箱使用1年比同型号导热油烤箱节省4.4万元,比燃气烤箱节省10.6万元,比电烤箱节省32.8万元。
3、高效_捎镁劢乖,环绕温流轨道,升温迅速,10分钟即可升到300度;而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温,温度范围0——500度任意调整,热能利用率高。并且以6米对接式烘箱为例,10个小时至少可烤制面包2200公斤,而同型号导热油烤箱只可烤制2000公斤,燃气烤箱只可烤制1650公斤,电烤箱只可烤制1500公斤。
面包烤炉系列以及价格介绍
乐创大型面包烤炉:价格2380元
泉口商用面包烤炉fkb-2a:1580元
三麦ses-1y商用烤炉:5300元
艾拓电烤炉:2620元
新南方yxd-20c单层双盘电烤炉:1598元
(价格来源网络,仅供参考)
如何用面包烤炉做面包
面包的制作方法:_姘怯孟式湍傅髦泼嫱,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。2.发酵:制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时,除使用液体鲜酵母外,还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。(1)投料标准_娣5公斤(以富强粉为好),白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(猪油、素油均可),鸡蛋750克左右,鲜酵母120～150克,清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤),其余如盐、香精、饴糖水少许。3.烘烤:掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。
看完以上小编关于面包烤炉的介绍,不知道大家是不是已经掌握了相关的知识呢,要知道,面包烤炉一般的家庭是不经常用到的,如果你是一个人口不多的小型家庭,不妨购置面包烤箱。当然了,如果你需要每天批量生产面包,那么,寻找一个性价比较高的面包烤炉就成了非常重要的事情了,希望以上的信息能给正在选购的各位带来帮助。
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烤箱多少钱一台？什么牌子好
烤箱是一种用密封的方式来把食物烤熟或者烘干的电器。烤箱也分为家用的和工业用的。我们日常家用的都是用电,工业所用的烤箱有一些是用瓦斯工作。我们购买烤箱需要先了解烤箱,这样的才能更好的选购适合自己的产品,大家一般都是从质量,频率,和容量去选择烤箱。烤箱有很多的品牌,不同品牌有不同的特色。一台烤箱多少钱才实惠呢?下面让我们一起了解一下。
家用的烤箱500-2000元每台,而商用的大概要2000元以上了!
目前市场比较畅销的烤箱品牌:
1、ACA北美烤箱(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界知名品牌,领先品牌,北美电器(珠海)有限公司)
2、美的Midea(1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司)
3、长帝烤箱(专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业,行业知名品牌,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司)
4、格兰仕烤箱(创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)
5、伊莱克斯烤箱(于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)
6、东菱烤箱/电烤箱(中国名牌,国家出口免验,广东省高新技术企业,广东名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)
7、忠臣LOYOLA烤箱(极具影响力的企业,全球规模最大的专业烘烤产品制造商之一,十大电烤箱品牌,广东长盈电器有限公司)
8、飞利浦烤箱/电烤箱(于1891年荷兰,世界500强,全球最有价值品牌之一,世界最大的电子公司之一,飞利浦(中国)投资有限公司)
9、灿坤烤箱/电烤箱(于1978年台湾,世界知名的产销合一的跨国集团,十大打蛋机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)
10、豪通烤箱/电烤箱(十大电烤箱品牌,行业着名品牌,致力于电烤箱等厨房电器的研发和生产的企业,中山市豪通电器有限公司)
选购烤箱应该注意的几点:
1.功率。国内常见的烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
2.类型。一般根据发热元件区分为3种。
1)经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。
2)标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。
3)高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。
3.功能。现在有很多高档型的烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
选择一个合适自己的烤箱,比选择一个最贵的合适,适合自己的才是最好的。可以自己动手去做出香喷喷的食物,吃着自己的作品,会不会给自己的美食加分?给自己的烤箱加分?购买后,要先充分了解自己这一款烤箱的功能,发现问题及时处理,不然可能会因自己的小疏忽造成大灾难。家用电器用的好可以为大家带来
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1、用烤箱加热面包，一般需要用180度的温度，大约烤45分钟。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干。加热完后的面包，切成片即可食用。
2、面包的热量不是很高，除非是面包里面添加了黄油之类的添加剂，这种面包的热量是比较高的。面包和牛奶一起搭配食用是最好的，可以当作早餐食用。如果想减肥的话，可以吃全麦面包，这种面包热量很低，甚至有减肥效果。
3、面包中是有营养成分的，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等等。面包的口味有很多，也比较容易消化和吸收，吃起来很方便。面包的营养组成中淀粉糖约占60%，蛋白质有超过10%，另外还有一定量的矿物质和B族维生素。
4、需要注意的是，即便喜欢吃面包，也要搭配其它营养物质的摄入，只吃面包会导致营养不良。吃面包的同时，可以搭配一些牛奶、蔬菜等，营养全面了身体才会更好。面包不能长期吃，偶尔吃还是可以的。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面为大家带来了烤箱蛋糕最简单的做法，欢迎大家参考阅读！
工具/原料
面粉120克
鸡蛋3个
泡打粉4克
黄油110克
白糖80克
方法/步骤
1、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。
2、在鸡蛋中加入白糖。
用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。
面粉里放入泡打粉，均匀的.混合。
将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。
15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。
注意事项
如果喜欢吃松软点，打发鸡蛋的时间可以再长一点。
大理石蛋糕
材料：
4个份，低筋面粉20g，砂2大匙，蛋1个；香草精少许；可可粉、水—各1大匙
作法：
1、面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2、将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3、面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4、可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5、将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6、将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。
7、取一内径为20厘米的圆形烤盒，内面涂油防粘，装入面团捺平。烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤15—17分钟。
我们平时吃的蛋挞一般都是用烤箱烤出来的，颜色金黄，表皮酥脆可口，蛋液香软浓厚。那么，烤箱烤蛋挞的要多长时间？要多少度？
烤箱烤蛋挞的温度和时间
这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。
烤箱烤蛋挞的做法
基本材料：蛋挞皮外面可以买的（9个）、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。
2、加入低筋粉，搅拌均匀。（蛋挞水完成）
3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4、装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。
1、鸡蛋液的份量是8个蛋挞皮，多做可将份量加大就行；
2、蛋液一定要过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
微波炉蛋挞做法
原料：鸡蛋200克，炼乳150克，酥油50克，小麦面粉130克，发酵粉2克，盐2克，白砂糖25克。
做法步骤：
1、把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用。
2、把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12等份，并在面板上压成圆形；把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边。
3、从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋挞皮中，大经8分满即可，进微波炉，设定温度200度，20-25分钟即可。
新麦烤箱的市场价从四五千到上万元不等。
1983年创立于台湾，1995年设立新麦机械(无锡)有限公司。
2007年在台湾上市。
2008年成立餐饮设备部门，开发烤鸡炉、肉类加工设备、比萨设备、万用烤箱、油炸炉等。
2013年新麦集团营收1.33亿美金，为全世界前六大烘焙设备公司之一，在亚洲名列前茅。
新麦集团有6个公司，台湾为总公司，大陆、美国、马来西亚、泰国、印度各有一个公司。
新麦是全世界制造烘焙用设备产品最完整的公司之一。有搅拌机、打蛋机、分割机、滚圆机、整形机、醒发 箱、冻藏醒发箱、层炉、转炉、热风炉、切片机、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包厂、蛋糕店、蛋糕厂所需的各项设备。大陆厂房面积约6万平方米，员工1200人。
新麦在成功制造销售小型烘焙设备后，从2006年开始开发自动化设备，已成功开发了面粉储存输送设备、水混合控温计量、离缸式面包搅拌机、举缸机、吐司生产线、汉堡生产线、羊角面包生产线、丹麦生产线、洗蛋磕蛋设备、蛋糕灌注/切块设备、隧道炉；尚有部分自动化烘焙设备正在开发中。
新麦产品一半在国内销售，一半外销。美国是最大的外销市场，欧洲、日本也是主要的外销市场，产品质量已赶上欧美、日本等先进国家标准。
新麦有强大的研发中心，2011年连续第二次被评定为高新企业，拥有ISO9001认证，ISO14000认证。
在大陆，国际的连锁超市、台湾的连锁超市、大陆本地的连锁超市的面包房大多采用新麦的烘焙设备，如沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等。
在大陆，新麦设有40个办事处/分公司，提供快速的售后服务。
新麦还有台湾德麦，无锡芝兰雅，无锡三能等关联企业，对烘焙业最了解，能提供最完整的服务，是烘焙业永远可靠的伙伴。
