这款蛋糕结合了面包的柔韧和蛋糕的松软，做法虽然麻烦了一点，但是值得一试的面包蛋糕。
材料：（9*5*3英寸土司模具2个）
面包体：高筋面粉1.5杯，糖2大匙，盐1/3小匙，酵母1小匙，奶粉1大匙，牛奶1/3杯，鸡蛋1个，黄油20克。
蛋白糊：蛋白6个，糖1/3杯，醋几滴。
蛋黄糊：蛋黄6个，牛奶90ML，玉米油90ML，低筋面粉1杯，糖2大匙。
1杯=1cup=250ml，1/3杯=80ml
高筋面粉1.5杯
低筋面粉1杯
牛奶90ML
玉米油90ML
盐1/3小匙
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后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。
沿宽边卷起来。
放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
面包二次发酵到1.5-2倍大。
把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
拿出倒扣放凉，就可以脱模了。
切片看看，非常柔软的。
面包蛋糕做法小贴士
模具底一定要铺上油纸或锡箔纸，否则很难脱模。
面包卷的时候尽量卷紧，烤出来才不会有大空隙。
现代厨房各种小家电层出不穷，许多人家中都会备上烤箱，方便平时做烘烤一类的食物，比如讲烤红薯以及烤肉之类的。这个时候，选择一款好的烤箱就势在必行了。那么，家用电烤箱价格是多少呢?接下来，就由我们为大家带来关于电烤箱价格的相关介绍，一起来了解一下吧。
一、电烤箱价格说明
1.乐创商用电烤箱价格，披萨烤箱蛋糕面包烤箱设备单层披萨烤箱参考价1680元。
2.商用烘焙大烤箱蛋糕面包大披萨电烤箱多功能三层六盘电烤箱参考价3600元。
3.乐创电烤箱商用披萨蛋挞鸡双层烤箱两层两层烤盘大容量家用电磁炉参考价1368元。
4.美的/美的T3-L324D电烤箱家用烘焙多功能自动32升珐琅迷你参考价399元。
5.美的/美的T7-L382B智能电烤箱价格家用烘焙多功能自动38升大容量参考价469元。
6.嵌入式烤箱家用欧内DS600A镶嵌式大容量多功能嵌入式电烤箱参考价529元。
二、使用电烤箱的用途
1.我来介绍一下电烤箱的使用方法。只要你掌握了使用电烤箱的技巧，我相信在厨房做饭和朋友喜欢没问题。有什么用途的电烤箱，例如，它可以做我们最喜欢的烧烤或烤鸭，只要我们制作我们买的配料，把它们放在电烤箱，选择合适的按钮，并使其成为烘烤时间，只要时间到了，你就可以享受美味的烧烤，没有烟灰，整个厨房看起来干净清爽。
2.孩子们最喜欢的是小吃，很多大人也不例外，电烤箱还可以烤比萨饼，饼干和面包。如果您早上起床，可以使用电烤箱烤面包。烤在电烤箱里面包和饼干等小吃，等待时间很短，非常好吃。电烤箱的另一个用途是发酵。我们将发酵的面团放入电烤箱中并降低温度。食物将在电烤箱中快速发酵。使用这个原理，我们也可以使用电烤箱制作巧克力。
3.它可以制作我们最喜欢的烧烤或烤鸭等，只要我们制作我们买的配料，放入电烤箱，选择合适的按钮，制作烘烤时间，等待时间到达，您可以享受美味的烧烤，没有烟雾，整个厨房看起来干净清新。
三、电烤箱选购技巧
1.家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间。电源根据机柜的体积设计。家庭应选择1000W或更高的规格。由于大功率电烤箱加热迅速，热量损失较小，功耗相对较小。
2.烤箱温度控制分为电子和机械两种。两者之间的比较如下。一般来说，机械烤箱温度会有偏差，每个品牌，甚至每台机器都是不同的。但机械稳定，耐用且便宜。电子类型是通过计算机芯片控制盒内温度，温度控制相对准确。当放入食物时，设置相应的按钮，并且在开始工作之后，不需要调整。它易于使用，节能且更高，但更昂贵。然而，电子元件在油的影响下容易短暂的烤箱寿命，因此电子寿命可能短于机械。
3.烤箱温度是否均匀稳定，热管数量多少，是否有热风循环，是否有上下控温，保温。烤箱容量相同，加热管数量多，温度相对均匀。热空气循环有助于均匀分布热量。通过上下温度控制，不仅可以帮助食物均匀加热，还可以满足不同温度不同食物的要求。在冬季和夏季之间的温差特别大的地方，烤箱的保温特别重要。毕竟，外部环境的温度会影响烤箱的温度。
以上就是由我们为大家带来关于电烤箱价格的相关介绍。
具体有以下区别：
1、容量不一样
美的38升烤箱容量较大，32升容量较小。32升产品内部拥有32升的大容量，可最多内置四层烤架。烤箱功率达1500W，具备上下层分层加热能力，发热管还经过特殊的发蓝工艺处理，可在发热时产生耐高温耐腐蚀保护膜。
38升电烤箱ATO-M38AC采用6D背部热风系统 ，改变传统单边吹热风的方式，让热风充满烤箱每个角落，令热量均衡无死角。操作面板下置设计，节省多余空间，15度倾斜设计，让操作更加舒适。
2、加热效果不同
一般较大空间预热较久，烤的相对均匀，就是大的烤箱相对更费电，所以就加热效果而言38升烤箱的效果较好。
3、价格不同
38升烤箱价格较贵一些。
精准双控时：既能0-60min常规控时，也可15min以内精准调节到每一分钟，兼顾口感和食物色泽。
省空间易操作：独特上控式设计易于操作，且能节约厨房台面空间。
立体均匀烘烤：上下平衡式四管发热，温场均衡、温度波动小，升温快速加热均匀。
广温域、多功能：70~230℃广域控温，可低温发酵、烘烤糕点、高温烤肉、烤披萨。
来源：百度百科-美的烤箱
美的32升烤箱和38升烤箱区别为：产品功率不同、针对食物不同、温度范围不同。
一、产品功率不同
1、32升烤箱：32升烤箱的产品功率为1500W。
2、38升烤箱：38升烤箱的产品功率为1800W。
二、针对食物不同
1、32升烤箱：32升烤箱的针对食物为鸡翅，蛋挞，烤鸡，披萨，玉米，牛扒。
2、38升烤箱：38升烤箱的针对食物为鸡翅，蛋挞，曲奇，蛋糕，披萨，牛扒，果干，奶酪，烤鸡。
三、温度范围不同
1、32升烤箱：32升烤箱的温度范围为室温-230℃。
2、38升烤箱：38升烤箱的温度范围为0℃-230℃。
中关村在线——美的T3-L326B
中关村在线——美的T7-L384D
首先，容量不一样。一般家用28ML以上的都够用了，烤小东西的时候预热也会比较久，可烤的东西也越多；但是容量越大，烘烤温度也越均匀，就是大的烤箱相对更费电。价格上38L的一般情况下也比32L的要贵一些。
要看烤箱的功率大小，假如是1000w，使用1小时的话，耗电量大约是0.8度左右。
美的38升烤箱烤10寸戚风蛋糕要什么火烤多久？150度。60分钟
烤10寸蛋糕要大火烤，大约得二十分钟，就能吃了
电烤箱是我们生活中最好的家用电器，它的功能不但使用方便，而且给我们带来了香甜可口的美味，它的品牌是非常的多，尤其是我们的美的电烤箱，它的外观非常的美观，那么它的美的电烤箱价格有哪些?美的电烤箱怎么用?接下来就由我们为大家介绍一下吧。
一.美的电烤箱价格
1.美的电烤箱价格，这款美的电烤箱型号为MG38CB-AA容积38L精准多功能节能电烤箱，额定频率：5Hz;额定电压是：220V;额定功率是：1800W;产品尺寸分为内外尺寸，外尺寸：533*405*354mm;内尺寸：390*320*280mm;净重7.6kg;烤箱的内部可自由调节食物和发热管的位置，美的电烤箱是最佳烘焙的选择。这款的价位就在两百到三百。
2.美的电烤箱价格，这款美的电烤箱型号为MG25NF-AD容积25L低温发酵电烤箱，额定电压频率：220V~50Hz;净重：6.3kg;烤箱功率：1500W;外部尺寸：455*441*254mm;内部尺寸：340*335*220mm。烤箱的侧面与背部设计有散热功能，有效的散热，能持久，延长烤箱的使用寿命。这款美的电烤箱的报价在199.
3.美的电烤箱价格，这款美的电烤箱型号为MT10NE-AA容积10L机械控温电烤箱，额定电压：220V;净重：6.1kg;烤箱功率：750W;外部尺寸：370*290*202mm;内部尺寸：260*230*166mm。因此小巧的电烤箱，采用的内胆材质是：镀铝板，发热管材质是：石英管。这款美的电烤箱价格是最实惠的，价格就在一百多。
4.美的电烤箱价格，这款美的电烤箱型号为MG38MD-ADRF容积30L旋转烤叉，低温发酵型电烤箱，额定电压：220v~50Hz;内部尺寸：390*320*280mm;最大功率：1800W。这款360度旋转，烘烤更均匀。四位靠党，贴心的选择，超立方体的内胆设计，利用了烤箱内箱的热源流体，实现了对美食无死角的3D加热。这款美的电烤箱的价位达三四百。
二.美的电烤箱怎么用
1、我们使用插上电源插头。在使用美的电烤箱时，先插上电源插头，要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源，以免发生触电的危险。
2、预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果，最好把冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后，在开始烘烤食物。
3、烘烤食物。接下来就开始烘烤食物，把需要烘烤的食物放入烤箱中，不过要注意，如果你放入的食物是干性的，例如土司、鱿鱼、年糕等，只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性，假如：鸭、鸡、鱼这些肉类食物，就要用铝箔纸包好，最后放在烤盘上进行烘烤。最后，注意关上玻璃窗。
4、我们使用定时开关。关上玻璃窗之后，设置好烘烤的时间。设定温度。时间设定好了，再根据食物的类型选择适合的温度。烹饪完成。时间和温度都设定完成之后，电烤箱就会进入烤制状态，烤制完成之后，电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。
以上是本小编为大家所提供的一些有关美的电烤箱价格有哪些以及一些美的电烤箱怎么用、在这里我们要想买到质量最好的那种品牌电烤箱，就的从它的选购上来进行品牌挑选。
