主料燕麦50克黄油60克细砂糖20克低粉75克椰蓉75克
辅料红糖20克小苏打3克玉米糖浆15克
燕麦饼干的做法
把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里弄
再筛入低筋面粉和小苏打
然后把盆子里的所有材料拌均匀
黄油切成小块加热溶化成液态。
加入玉米糖浆，搅拌均匀。
把前面混合好的材料加入到黄油液体中
用刮刀拌均匀， 因为没有加水的所以可能比较干，没关系的
在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上
烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可
1.将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放容器中混合均匀。
2.接着加入过筛的低筋面粉，小苏打。搅拌均匀。
3.黄油加热融化成液态，将黄油、蜂蜜倒入之前的混合物中拌匀成面团。
4.抓取一点面团搓成圆形，按扁，依次做好摆入烤盘。
5.放入预热好的烤箱上火170度下火150度，烘烤15分钟微金黄即可出炉。假如烤箱上下火不能调节，可设置上下火160摄氏度。
折叠红糖燕麦饼干
原燕麦饼干料:
即食燕麦片 120克
色拉油 50克
红糖 20克
低粉 25克
折叠燕麦核桃饼干
即食燕麦片 100克
色拉油 100克
白糖 20克
低粉 100克
核桃仁 50克
1、油+红糖搅拌均匀，加入麦片、低粉、水拌匀。
2、团成小球，压成小圆饼，放入烤盘。
3、烤箱中层,170度，20分钟左右。(具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握 )
配料:低筋面粉75克，燕麦片50克，细砂糖20克，红糖20克，椰蓉25克，黄油60克，玉米糖浆15克，小苏打1/4小勺(1.25ml)
烘焙:烤箱中层，上火170℃，下火150℃，15分钟
1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
3、黄油切成小块加热溶化成液态。
4、将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。
5、把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。
6、用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状。
7、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。
8、将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层)。
1、燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品，呈扁片状，在一般的超市都可以买到。
2、面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。
3、饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦。
折叠食材用料:
白糖相克食物
白巧克力一块
折叠菜谱做法:
1.燕麦片放锅里小火炒至发黄，盛出晾凉备用
2.黄油放锅里小火慢慢融化
3.加入牛奶、白糖(多加些)，小火边搅拌边熬
4.熬至粘稠有冒出很多的泡泡
5.放入炒好的燕麦、花生酱(一定少放些)
6.炒拌均匀即可
7.盛入保鲜盒压平晾凉
8.白巧克力放碗里在微波炉转一圈至溶化
9.均匀的抹在凉透的饼干表面，快速撒上芝麻，凝固后切块
黄油一两 植物油一两
砂糖二两半 面粉半斤
燕麦片二两 牛奶二两
折叠做法步骤
1.将黄油植物油砂糖打发到呈奶油状
2.筛入面粉和燕麦片搅匀 再加入牛奶
3.要上下翻不要揉压 翻拌均匀之后揉成一个个小饼状
4.烤盘铺上锡纸 170度预热好了 烤大概25分钟
燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g
红糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、盐1小搓
（勺子15ml的量勺）
【具体做法】：
1、将所有的干性食材：
燕麦、椰蓉、全麦粉、低粉、红糖、1小搓盐全部倒入大碗中，用手充分的搅拌均匀。
红糖有颗粒的要捏一下，充分拌匀。
2、加入两勺半的食用油，拌均匀。
3、加入2勺半清水，揉成面团状。
4、取量勺舀一勺燕麦面团。
倒在铺好油纸的烤盘上。
5、取一小块裁剪好的油纸，放在燕麦团上，用一个圆底的杯子往下一压，一个圆圆的燕麦饼干坯就做好了。
不想用杯子的，也可以直接用手压成圆饼状。
6、将做好的燕麦饼干，放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火烤20分钟左右即可。
放凉取出，口感香酥，脆脆的，轻轻一掰就断开了。
还没来得及拍照，已经被孩子一人抢去了一块儿~
虽然形状并不比买的好看，但味道却一点儿不比买的差，而且油少糖少，饱腹感强。
1、文中食材所对应的燕麦饼干，参考份量：30L烤箱烤盘一盘，约15-20块，具体数量与您所做的饼干大小，厚度都有关系。
2、干性食材混合后，油与水先每样倒2勺，搅拌均匀后根据情况再进行添加，以保证燕麦成团，且不过粘。
3、在第一步拌干性食材时，红糖有颗粒的建议捏开，否则烤好的饼干有红糖的位置会出现红糖焦糖块，
这个燕麦饼干是用红糖做的，其实红糖比砂糖更高营养，烘焙里也算是常用糖类了。和燕麦片一搭配，从营养上就更高了。你喜欢的话，也可以把低筋粉中的一半换成全麦粉，做粗粮饼干。不过我更喜欢这种口感的。 份量：大约16块
无盐黄油80克 红糖35克 低筋面粉110克 全蛋液40克 麦片35克
即食燕麦片（包裹用）30克
黄油室温软化后加红糖打发，打发均匀就可以了。 然后加入鸡蛋液，分次加，用打蛋器打发均匀。 之后筛入低筋粉和泡打粉，再倒入燕麦片，用刮刀搅拌均匀。 之后用保鲜袋辅助，将面粉黄油揉成团。如果太黏手，可以冰箱里稍微冷藏20分钟
之后取大约20克的面团，团成球状 然后放到燕麦片里滚一下，让周围均匀的沾满燕麦片。 然后再将燕麦球压扁成饼状，厚度大约1cm。 将所有的燕麦球都压好，放到铺了油纸或者锡纸的烤盘上，中间留出大约1.5cm的宽度来
烤箱预热175度，然后放中层上下火烤18-20分钟，表面变成金黄色就可以了。大家的烤箱温差不同，所以时间要根据自己的烤箱灵活调整
出炉以后放凉，然后密封保存就可以了。 红糖配燕麦，很有营养的一块饼干，家里多余的燕麦片再也不怕吃不完啦
红糖燕麦饼干成品图
这个温度烤1cm后的饼干刚好，如果你的饼干中间部分没烤透或者颜色过深了，就说明烤箱温度偏低或偏高了。新手在烤饼干时，有时候会发现用教程里同样温度同样时间饼干却不熟或者烤糊，这都是烤箱的温差在作怪。所以最好的办法就是买一个温度计，实际测量自己的烤箱偏差再灵活调整
【所需食材】
即食燕麦片120克，面粉60克，麦芽糖60克（或者用30克白糖代替），蔓越莓干40克，黑芝麻15克，玉米油30克，鸡蛋2个。
① 碗里先打两颗鸡蛋，鸡蛋用大一点的，因为如果鸡蛋小的话可能要加点牛奶才能成团。30克气味小点的食用油，如果减肥期担心热量太高，可以减半。60克麦芽糖，因为常温下麦芽糖很难融化，所以我们把碗坐热水盆里，搅一搅很容易就化开了。如果用白糖或者红糖，有30克就够了。也不用坐热水里。
② 鸡蛋液里加入120克即食燕麦片，最好是用速溶碎片，口感比较好。如果家里只有大整片的话，可以用料理机打碎再用。蔓越莓干40克，提前切碎。黑芝麻15克，低筋粉60克。然后搅拌均匀，成团就可以了。
③ 烤盘铺上油纸，戴上一次性手套或者手心抹油防粘。把燕麦团搓成小丸子，间隔距离摆在烤盘里。上面再盖上一张油纸，用一个平底的瓶盖，把小丸子压成薄饼，尽量薄一点，才脆。然后把上面的油纸揭掉。烤箱下管140，上管160度，烤20到25分钟左右。
④ 烤至焦黄就可以出炉了。刚出炉时脆得还不太明显，放凉以后自然变脆。又香又酥，口感类似纤夫饼，好吃不腻，减肥期尤其适用哦！
麦片饼干的教程！在家看电影没吃的东西怎么办教你做秘制小零食！
今天我们用鸡蛋来做一个好吃的小零食，碗中准备200克即食麦片，打入两个鸡蛋，一共重91克。把蛋搅散，加入食用油20克，牛奶35克拌匀。加入蜂蜜约20克拌匀。可以抓成团即可。
戴上一次性手套，把丸子团好，也不要篆得太紧，太紧的话会影响饼的口感。烤盘上面放吸油纸，放上丸子用手按扁，来点黑芝麻按进去，烤箱预先上下火170度，预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下火170度，烤25分钟，饼做的时候稍微薄一些，更加容易熟，更容易脆，看着是不是很有食欲？当零食非常不错。
今天的美食做法分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、分享给身边的朋友哦，让我们下期再见
红糖燕麦饼干的做法 准备食材： 燕麦片100g 鸡蛋1个 低筋面粉100g 泡打泡1g 色拉油100g 红糖80g 1、红糖中加入色拉油拌均匀 2、加入鸡蛋液拌均匀 3、加入燕麦片拌均匀 4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀 5、拌好的面团放冰箱中冷藏半小时左右取出做成自己喜欢的形状，放烤盘上 6、烤箱提前预热，165度中上层烤15分钟左右 营养小贴士： 燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品；燕麦还可以有效地降低人体中的胆固醇，改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。 红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力；经期吃红糖可以缓解经痛,有补血的效果。
