奥利奥巧克力酥粒芝士蛋糕教程
低筋面粉15g，杏仁粉15g，奶粉5g，糖粉10g，黄油15g
低筋面粉15g，杏仁粉15g，奶粉5g，可可粉5g，糖粉10g，黄油15g
奥利奥碎80g，黄油35g
奶油奶酪250g，细砂糖50g，酸奶100g，鸡蛋2个，淡奶油100g，玉米淀粉15g，奥利奥碎50g，黑巧克力40g
搅一搅就能做的酥粒芝士蛋糕，还是奥利奥巧克力口味的，谁不爱呢
可以。本来就是烘焙制品再进烤箱也没问题。
可以，这个还是可以的，进烤箱没什么问题
说到奥利奥，它魔性入脑的广告词便在耳边萦绕——“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，奥利奥配牛奶这种经典吃法可谓是满满的童年回忆了。其实奥利奥还有挺多种鲜为人知的宝藏吃法哦，今天我就给大家分享一个做法超级简单又无比美味的吃法——奥利奥烤年糕，感兴趣的的小伙伴快去试试吧。
- 奥利奥烤年糕-材料：糯米粉 / 150克，牛奶 / 150克，黄油 / 30克，鸡蛋 / 1个，细砂糖 / 30克，泡打粉 / 3克，奥利奥饼干碎 / 40克，蔓越莓干 / 适量
1、拿出一把小勺子，用勺子去掉奥利奥的夹心。
2、将去掉夹心的奥利奥装进保鲜袋里用擀面杖敲碎。
3、准备黄油，将它隔水融化备用。
隔水融化就是准备一锅热水，把装着黄油的碗放在水中，利用水的温度融化黄油。
4、将鸡蛋打散加入糖和融化的黄油、牛奶，在容器内搅拌均匀。
5、将泡打粉和糯米粉混合好后筛入容器内，搅成细腻的面糊，预热烤箱180度。
6、拿出八寸披萨盘，在上面铺好烘焙纸备用。
没有烘焙纸的话就在模具上刷一层油；不能用锡纸替换哦，会黏住的。
7、将之前做好的面糊倒一半在烤盘内，撒上一些奥利奥饼干碎。
8、然后倒入另一半面糊，把奥利奥碎覆盖掉。
不要一次性倒入面糊，要轻轻地把奥利奥覆盖掉，也不去搅拌。
9、面糊表面撒上一些蔓越莓干，180度烤35分钟左右即可。蔓越莓干可以用烘焙用的巧克力豆、坚果替换~
10、这样美味又好吃的奥利奥烤年糕就做好了。一口咬下，软糯Q弹的年糕中，夹杂着奥利奥的酥脆与香浓的巧克力味，这一口软糯酥软承包了整个夏天的幸福！
除了直接吃奥利奥饼干外，还可以尝试以下创新吃法：
1. 奥利奥冰淇淋：将奥利奥饼干压碎，加入到香草冰淇淋中，搅拌均匀后即可食用。
2. 奥利奥蛋糕：将奥利奥饼干压碎，加入到蛋糕糊中，搅拌均匀后烤制成蛋糕。
3. 奥利奥牛奶：将奥利奥饼干压碎，加入到牛奶中，搅拌均匀后即可饮用。
4. 奥利奥三明治：将奥利奥饼干夹在两片面包中间，再加入花生酱或果酱等配料，制成奥利奥三明治。
希望这些创新吃法能够给您带来不同的口感体验。
1、奥利奥可可面包棒：准备清水179克，细砂糖15克，盐5克，奶粉7克，可可粉11克，面包粉250克，无盐黄油15克，酵母3克，淡奶油180克，细砂糖20克，奥利奥小饼干18块，糖霜适量。步骤1、依次把水、糖、盐、奶粉、可可粉和面包粉都倒入面包桶里，面粉上面加入黄油和酵母。2、选择面包机的和面程序，揉面24分钟左右。3、面团在室温下发酵两倍大，发酵好的面团取出轻压排气，分成6等份，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟。4、松驰后的面团擀成长椭圆形，从上往下卷起，放在烤盘上。5、用烤箱的发酵档37度，发酵50分钟左右。6、放入烤箱中，烘烤15分钟。7、面包烘烤好后，在面包上方中间切开，淡奶油加糖隔冰水打至9分发，装进裱花袋，将淡奶油挤在切口里面，放上奥利奥小饼干，最后撒上糖霜即可。
2、奥利奥香蕉奶昔
：准备奥利奥饼干碎20克、香蕉1根、自制无糖酸奶320克。
1、香蕉去皮切小块和酸奶一起倒入料理杯中，启动电源10秒左右。
2、打好的香蕉奶昔倒入杯中。
3、奥利奥饼干碎用研磨杯或擀面棍弄成粉末状，勺一些奥利奥饼干粉末覆盖在奶昔上面，上面可以放一片薄荷叶装饰。
泡牛奶才好吃
假期自制奥利奥巧克力熔岩蛋糕
黑巧克力———200g
黄油—————100g
鸡蛋—————3个
细砂糖————70g
面粉—————100g
可可粉————30g
奥利奥饼干——2块
1 巧克力加黄油隔热水融化搅拌均匀
2 鸡蛋加细砂糖搅拌均匀，少量多次加入巧克力中搅匀
3 筛入面粉可可粉搅拌均匀后倒入模具，放上奥利奥
4 送入烤箱180度烤25分钟
口感顺滑，配上酥脆的饼干真的太好吃啦！
也可以冷藏一下，吃起来仿佛在吃丝滑的生巧
寒冷的季节来一块香浓的巧克力熔岩蛋糕真的敲幸福～
快快做起来吧～
奥利奥的做法
无盐黄油 (50克)
糖粉 (20克)
蛋黄 (10克)
可可粉 (6克)
低筋面粉 (65克)
盐 (1克)
无盐黄油 (50克)
清水 (12克)
细砂糖 (25克)
全蛋 (25克)
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1.黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀。
2.分次加入蛋液，继续搅打均匀。
3.加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀。
4.混合成团后冷藏30分钟。
5.取出冷藏好的面团，擀开约4mm厚。
6.用饼干模切出形状。
7.用月饼模具按压出花纹。（可以直接用模具里面的花片按压，图形会比较清楚）
8.剩余的边角料我做成了方形。因为有方形的月饼模具。
9.剩余的边角料我做成了方形。因为有方形的月饼模具。
10.放入预热180°的烤箱，烘烤约15分钟。
11.细砂糖和清水加热至沸腾离火。
12.鸡蛋隔热水用打蛋器打发。
13.加入煮好的糖水，继续打发。
14.分次加入软化的黄油，并继续打发。
15.打至如图状态即可。
16.装入裱花袋，在裱花袋前段剪口，均匀的挤在一面饼干上。（饼干要放凉后再挤）
17.盖上另一片饼干即可。
奥利奥这么做老好吃了，一定要保留下来
小孩最爱吃的馋嘴零食~
