烤箱当然可以烧烤，只是要注意，时常要打开，刷油，刷酱料。明火烤制的和烤箱烤制的味道上相差很多。
很多人家里都有烤箱吧，但是烤箱却很少用到，烤箱用不到，放着就成了一个摆设，太浪费了。烤箱能做的美食其实很多，蛋糕、饼干等，还可以做烧烤。说起这个烧烤，人们最爱吃了，经常大晚上和朋友去吃烧烤喝啤酒的，有时候还会自己组织朋友去野外烧烤。
既然都喜欢吃烧烤，我们可以用家里的烤箱做，用烤箱做烧烤，相比用木炭烤的更加健康。因为用木炭烧烤，上面会粘着一些脏东西，吃了也是对健康有害的。烤箱做烧烤，干净卫生，美味又健康。家里的烤箱闲着很久了吧，今天学习一下做这个烤箱版羊肉串吧。
大街上的羊肉串那么香，每次路过都忍不住想去买，但是想想又算了，就是怕不卫生，而且那一串羊肉串价格可贵了，10块钱一串，没几块肉。自己买点羊肉，用上家里的烤箱，做一个无油烟健康的羊肉串。下面就是羊肉串的做法，一起来看看吧～
【烤箱版羊肉串】
食材：羊后腿肉、盐、生抽、辣椒面、花椒面、孜然粒、黑胡椒粉、。
做法：首先把羊肉洗干净切成块，肥肉和瘦肉分开，然后加入生抽、盐、花椒面和黑胡椒粉抓匀腌制10多分钟。
接着准备一些竹签，然后把羊肉穿成肉串，穿好的肉串放在锡纸上，烤盘上放锡纸，然后放上羊肉。
烤箱预热220度，然后放入烤盘，放在中层，上下火220度烤10分钟，取出来撒些辣椒面和孜然，继续入烤箱烤10分钟，这样羊肉串就烤好了。
烤好的羊肉串鲜嫩无比，味道特别好，比新疆羊肉串还好吃。这个烤箱版的羊肉串，简单方便，家人想吃了，做一回给他们解解馋，特别合适。你们学会了吗？
自制比烧烤店好吃百倍的烤箱版烧烤，一整盘不够吃
这样做烧烤可以在家里做
用烤箱做烧烤的方法
把食材腌制好了之后，把烤盘，铺上一层锡纸，然后把肉片平铺到，放入烤箱中火烤上10分钟左右。然后把烤肉取出，用刷子刷上适量的调料，把烤肉翻个身。然后把烤肉用中火烤上10分钟左右。最后适量的撒上少许孜然粉，就好了。如果是别的菜的话要先抹油再烤哦，时间自己可以掌握。
1、烤箱可以烤肉串。
2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
可以的，烤箱的功能键上有烧烤键，还有蛋糕键，烤箱功能挺全的，利用好，可以做出各种美食。
家用烤箱是很难考出烧烤摊的味道的。因为一般烧烤摊都是用炭烤的。如果想要一种烧烤摊的味道的话。最好是多放一点孜然粉和辣椒，撒上一点芝麻和葱花。再撒点盐。把味道放重一点，就有一股烧烤摊的味道了。
炭烤和电烤，本身烤的热度和加热方式就不同，从味道上来说，只能说接近，不能说达到。通常我都是腌好锡纸包着在烤盘烤八成熟，拿出来去掉锡纸，再刷一遍油和腌料汁，继续烤五分钟，表面开始收了汁，再刷遍油，撒上一层辣椒籽然粉小葱花，烤五分钟出炉
上下火220度，将烤箱预热。在预热烤箱的时候，往肉串表面刷一层薄薄的食用油，然后放到预热好的烤箱，烤15分钟。（在烤的时候，烤网下面最好放一个烤盘，烤盘里再铺一张锡纸，这样滴下来的油不会弄脏箱，烤盘也好洗。）
烤好后将肉串取出，撒上少许孜然、烧烤料、辣椒粉。然后翻面，再撒上一层料。（料的量随自己的口味来。）
串
竹签提前用清水洗净泡透，然后把腌好的羊肉加2－3勺食用油拌匀，再肥瘦相间着把肉块串好，注意肉与肉之间要串紧点，不要留空隙。（腌好的羊肉块中加油的目的是为了帮助锁住共水分，让它在烤的过程中能更好的达到外焦里嫩的口感。）
烤（烤箱版）
烤箱提前预热220度，上下火，然后把烤盘上铺上锡纸（接油用的，一定要把烤盘垫锡纸，不然洗的时侯能洗哭你），然后再在上面放上烤架，把串好的羊肉串放在烤架上。入烤箱中层，烤5分钟，取出撒辣椒粉，孜然粒，再烤5分钟，翻面，再撒辣椒粉，孜然粒，再烤3分钟左右，出炉前撒上孜然粉，还可以撒点芝麻，再烤个1－2分钟。（一般大小的羊肉串烤15分钟左右就好了，口感好，外焦里嫩，水分损失也不多，你们根据自家烤箱火力大小调整时间吧）
可以的，烤箱烤出来的烧烤虽然不如炭火烤出来的好吃，但是味道相差得也不多，烤箱完全可以用来烤烧烤。
可以，其实做出来的味道是差不多的，只不过是自己提前进行刷料，做出来的味道也是非常好的。
烤箱当然可以做烧烤了，把肉串放在锡纸盒里放进去烧就可以了
烤箱可以做烧烤。之前在家里面，我就用烤箱做过烧烤。
